豆浆油条

早餐供给的传统豆
有的文化。很多人
熏陶下,习惯了早

浆油条成了中国特
从小在这种文化的
上吃油条加豆浆。

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面粉原料的选择知识调味料的选择及特性讲解;发面配比技术和面手法;油条配方制作手法;炸制方法和油温控制技巧成品制作流程及经营技巧;制作设备的使用维护采购信息。

作品展示

利润分析

每天按卖300根无矾油条来计算:一根无矾油条卖1元,一根无矾油条成本是3毛钱,300×1=300元毛利润,300×0.3=90元成本,300元毛利润减去90元成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12个月=75600元。再搭配上豆浆及其他小吃 利润更是惊人

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指导学员打豆浆 豆子泡制时间 煮法 加一些原料 磨浆机磨制 泡沫去除

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