麻辣烫
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麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，
麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。
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四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的
地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代
变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。
吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。
麻辣烫底料、高汤、各种菜、各种肉类、各种丸子，
麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都
麻辣烫两大麻辣烫口味，就像一个省
两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。
成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、
底料口感偏淡、
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