寿司

报名人数：39482

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项目简介

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

课程阶段

第一阶段：理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

第二阶段：实操演练

寿司系列 ： 核心技术传授：多样化寿司技术配方资料、各种口味寿司配方资料、等传授核心全套技术配方） 培训内容：校长推荐：招牌寿司，烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋，黄金甲，蛋黄鱿鱼卷，香酥鸡肉卷，紫薯鳗鱼卷，黑椒牛肉卷，泡菜牛肉卷，芝士烤肠卷，缤纷彩虹卷，富豪大卷，寿司蛋糕卷，蛋黄南瓜卷， 军舰寿司类：海草军舰，肉松军舰，玉米沙拉军舰，明太子沙律军舰，芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰，红色鱼籽军舰、 反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷

第三阶段：开店指导

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

优惠政策

1.免费店面形象设计

2.学校宿舍免费住宿

3.携带车票报销路费

4.免费使用品牌logo

5.免费开店指导

6.终身免费技术升级