盖浇面
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项目简介
盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面
课程阶段
第一阶段:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
核心技术传授:青椒炒肉盖浇面,蒜台盖浇面,蘑菇盖浇面,红烧鸡块盖浇面,青椒土豆丝盖浇面,番茄炒蛋盖浇面,木耳炒肉盖浇面,西葫芦盖浇面,洋葱盖浇面,酸辣白菜盖浇面,孜然羊肉盖浇面,红烧牛肉盖浇面,土豆牛肉盖浇面,葱爆牛肉盖浇面,茄子炒肉盖浇面等
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级
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