南京金凌美食培训隶属于知名的餐饮培训集团——安徽金凌餐饮教育集团，是全国目前规模较大、办学较早的餐饮培训机构。目前集团下设立六所培训机构，拥有教师100余人，其中烹饪大师75人，知名讲师25人，常年培训学员30000多人。

办学以来，南京金凌美食培训机构致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、早点面点、西点烘焙、咖啡饮品五大金牌专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名优秀的技术人才。

教学实力：汇聚30多年烹饪领域教学经验，采用国内外先进的教学方法，小班制教学、学习课程模块化、大师手把手、点对点辅导一对一点评、阶段性达标考核、直至学会为止。

研发实力：积累30多年的特色餐饮教学成果，拥有强大的自主研发实力，创立了特色美食研究院，同时在合肥、南京、杭州、长沙、昆明、贵阳等地设立了特色美食研发中心。

硬件设施

目前集团共有【合肥】【南京】【杭州】【昆明】【长沙】【贵阳】等多所餐饮培训机构，拥有教师100余人，其中烹饪老师75人，知名讲师25人，常年培训学员30000余人。机构拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地。

办学理念

金凌美食培训机构作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

集团成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到更低风险创业，创造更高回报的价值，真正达到共赢。

0基础也能开店；与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。

学院荣誉

金凌在行业内具有很高的口碑;同时也是安徽职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类美食优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

学校先后被授予“诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。

我们不为您做决定，我们只为您的选择负责。

因为热爱，所以专业，因为执着，所以专注。